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              忙碌的陳老師終於又開課了~   

 

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這次教的鑽石造型九鬼芝麻麵包~我很喜歡這個型,課後練習了好幾次~^^

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同款九鬼芝麻麵包,老師加碼又教了另一種整型法,將桿平的麵團塗上芝麻餡,整型成聖誕樹造型~

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今天公認最難搞的肉粽型柏林漿果~很美的造型,但真的很難~烤出來一堆爆餡>"<~這個我還不會整~

 

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今天的成品:乳酪小吐司~裡面包調製的乳酪餡,外面在灑上乳酪絲,很肥吧~

但是真的很好吃的一款吐司~

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今天的成品,柏林漿果~

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今天的成品,九鬼芝麻麵包~

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  今天還有一件開心的事,就是跟三位FB烘友一起上課做麵包,其中一位烘友住中部,也是第一次見面,難得聚在一起,一定要留個紀念~

 

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    小丸子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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