目前分類:麵包 (23)
發表時間 | 文章標題 | 人氣 | 留言 |
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2012-09-26 | 課後練習-五穀米吐司 | (264) | (0) |
2012-09-26 | 歐包練習-亞麻仁蔓越莓& 裸麥果乾 & 法國棍子 No4 & 法國蜂蜜 | (198) | (1) |
2012-08-27 | LV1雜糧果乾麵包 vs 法棍練習No3-poolish種 | (241) | (1) |
2012-08-20 | 經典台包-肉鬆派司vs椰子草莓夾心麵包 | (234) | (0) |
2012-08-11 | T55-法國棍子-直接法 | (117) | (3) |
2012-08-06 | 經典台包-菠蘿麵包VS奶香小羊角 | (336) | (3) |
2012-08-06 | 石板初體驗-鄉村麵包 | (183) | (3) |
2012-08-02 | 鄉村麵包變化-德式香腸乳酪麵包 | (86) | (4) |
2012-07-23 | 蜂蜜種練習-蜂蜜胚芽吐司26兩X2 | (40) | (2) |
2012-07-17 | 鮮酵蜂蜜種練習-果乾吐司 | (42) | (5) |
2012-06-16 | 低糖速酵宵種-胚芽吐司練習 | (253) | (10) |
2012-06-10 | 速酵宵種龐多米練習 | (158) | (1) |
2012-05-07 | 50%全麥吐司-直接法 | (89) | (0) |
2012-04-29 | 宵種-黑芝麻吐司 | (190) | (3) |
2012-04-29 | 裸麥核桃乳酪麵包 | (153) | (1) |
2012-04-22 | LV1老麵種酵母初體驗---桂圓核桃麵包 | (439) | (4) |
2012-04-22 | 50%低溫中種全麥吐司 | (138) | (0) |
2012-04-01 | 50%全麥核桃葡萄麵包 | (106) | (1) |
2012-04-01 | 亞麻仁仔吐司 | (134) | (1) |
2012-03-26 | 龐多米~交作業 | (511) | (7) |
2012-03-05 | 決戰龐多米-第1回合~失敗~ | (84) | (0) |
2012-03-04 | 紫香米粉吐司 | (385) | (2) |
2012-03-04 | 紅鑽蔓越莓 | (50) | (1) |